Dalton Starter GL

0 руб.

Состав:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris

Характеристика продукта:
Мезофильные культуры с высокой степенью кислотообразования и протеолиза.
Применение: творог, свежий и мягкий сыр, полутвердые сыры, типа Гауда

Заказать образец