Вита Стаб 20

0 руб.

Состав:
Растительные волокна (пшеница), загуститель Е466, желирующий агент Е407, регулятор кислотности Е331

Дозировка:
5-10 г/кг массы. Эмульгатор хорошо связывает воду и частично жир: 1:10:5

Характеристика продукта:
Комплексная пищевая добавка для производства вареной продукции копченых колбас, полуфабрикатов, паштетов, ливерных колбас, жировых эмульсий. Стабилизирует мясную эмульсию, придает плотность продукту.

Заказать образец