Сухая кондитерская смесь Bachenmix - Смесь для маффинов Лимонная


Заказать образец
Назначение: для изготовления нежных кексов и маффинов с тонким лимонным  вкусом
Преимущества:
  • Все ингредиенты перемешиваются одновременно в течение 5-8 минут.
  • Изделия имеют мелкопористый нежный мякиш.                         
  • Продлевает свежесть изделия.
Режим выпечки:
  • Температура 180-190 ºС;
  • Время выпекания 20-50 минут в зависимости от занимаемого объёма
Рекомендуемая рецептура для изготовления кексов и маффинов:

Наименование сырья Количество, г
1. Смесь "Bachenmix" – для маффинов лимонная   250
2. Яйцо 300
3. Сахар песок 300
4. Мука 350
5. Вода 300
6. Масло растительное  300
ИТОГО: 1800

Условия хранения: 12 месяцев, в сухом прохладном месте при температуре  не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Упаковка: мешки по 25кг с логотипом.