Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов

Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов

Этилванилин

Этилванилин  технологические функции - вкусоароматическое вещество.

Ультрамарин

Ультрамарин технологические функции - краситель.

Гигиенические нормы ультрамарин в РФ разрешён в качестве красителя в сахар-рафинад в количестве согласно ТИ (п. 3.11.8 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Сахарный колер I простой е150а

Сахарный колер I простой е150а технологические функции - краситель.

Хлорофиллы е140

Хлорофиллы е140 технологические функции - краситель (порфириновый).

Бета каротин

Бета каротин технологические функции - краситель (каротиноид).