Люкс 4
+7 (812) 702-11-77 +7 (499) 678-01-63
Купить продукцию НОРД Ингредиентс онлайн в Озоне Купить продукцию НОРД Ингредиентс онлайн в Вайлдберис Купить продукцию НОРД Ингредиентс онлайн в Яндекс Маркет

Люкс 4

Область применения: Кондитерская промышленность

Назначение: для предотвращения картофельной болезни и микробиологической порчи хлебобулочных изделий.

Смесь используется для защиты хлеба и мучных изделий от картофельной болезни и плесневения, обеспечивая их длительное сохранение свежести.

Действие: улучшает реологию теста, предотвращает микробиологическую порчу продукта.

Преимущества:
- замедляет рост плесени и предотвращает микробиологическую порчу, особенно в нарезанных и упакованных изделиях;
- продлевает срок свежести готовых изделий;
- повышает объем и формоустойчивость хлебобулочных изделий;
- снижает крошковатость мякиша при хранении;
- не изменяет вкус и аромат готовых изделий.

Дозировка: 0,1–0,5 % от массы всех компонентов.

Отправьте нам запрос, и мы свяжемся с вами для дальнейшего взаимодействия

Ваша заявка отправлена

Мы свяжемся с вами в ближайшее время