Вита Деликатес 50

0 руб.

Состав:
Желирующий агент Е407, стабилизаторы: Е451, Е450, сахара, усилитель вкуса Е621, натуральные ароматизаторы, антиокислитель Е316, экстракты пряностей.

Дозировка:
- 60-65 г/л рассола.
- 3-3,3 кг на 100 сырья и 50л воды

Характеристика продукта:
Комплексная пищевая добавка для изготовления реструктурированных мясных изделий на +40-50%. Придает продукту стабильный мясной цвет, консистенцию и приятный вкус.

Заказать образец