Вита Фреш Микс

0 руб.

Состав:
Регуляторы кислотности: лактат кальция, цитрат натрия, консервант ацетат натрия, поваренная соль.

Дозировка:
- Посол: 4-6 г/кг,
- Белые продукты и зельцы: 3-5 г/кг,
- Колбасные фарши: 2-3 г/кг.


Характеристика продукта:
Комплексная пищевая добавка применяется при изготовлении полуфабрикатов, вареных колбас, рассолов для увеличения сроков хранения продукта.

Заказать образец