Артикул : 111814

ND PRIME Вита Деликатес 100 (арт. 111814)


Заказать образец

Артикул: 111814

Состав:
Растительный протеин, загустители: Е407a,  Е415; стабилизаторы Е451i, Е450v, сахара, усилители вкуса Е621, Е631; желирующий агент Е508, ароматизатор (профиль – мясной, жареный), мальтодекстрин, антиокислители Е316, Е301

Дозировка:
6 - 7 кг на 100 кг сырья

Применение
Для производства ветчин из свинины, говядины, мяса птицы на выход по готовой 180-200%.