Пищевые ингредиенты для мясной промышленности

Специалисты компании "Норд Ингредиентс" создают продукты, которые обладают всеми необходимыми характеристиками для использования в качестве красителей в мясоперерабатывающей промышленности (в том числе натуральностью, устойчивостью к свету, окислению и тепловой обработке), и соответствуют требованиям ТР ТС 029/2013.

• Имеют натуральный (природный) источник.
• Самые устойчивые из группы натуральных красителей: не чувствительны к окислению, термической обработке и солнечному свету.
• Безопасны для здоровья.
• Придают мясным изделиям естественный красный цвет.
• Обладают стойкостью к миграции в воду при повторной тепловой обработке.
• Не содержат ГМО.