Созреватели для рыбы

Наименование

Состав

Дозировка

Применение

Купить

Сорбит (Е420), глутамат натрия (Е621), цитрат натрия (Е331), декстроза.

5г на 1кг филе сельди

Созреватель для производства пресервов из филе сельди

Сорбит (Е420), глутамат натрия (Е621), цитрат натрия (Е331), декстроза, пряные травы.

10г на 1кг филе сельди

Созреватель для производства пресервов из филе сельди

Сорбит (Е420), Риботайд (Е627+Е631), цитрат натрия (Е331), декстроза, дрожжевой экстракт.

5г на 1кг филе сельди

Созреватель для производства пресервов из филе сельди

Сорбит (Е420), Риботайд (Е627+Е631), цитрат натрия (Е331), декстроза, дрожжевой экстракт.

2кг на 100кг тузлука

Созреватель для инъектирования лососевых

Цитрат натрия (Е331), цитрат калия (Е332).

3-3.5кг на 100л

Препарат для обработки и инъецирования белой рыбы.

ГДЛ (Е575), лимонная кислота (Е330),аскорбиновая кислота (Е300), декстроза.

5г на 1кг филе скумбрии

Созреватель для производства пресервов из скумбрии.