Вкусоароматические смеси для рыбы и морепродуктов
Ароматная ВитаСпайс
Экстракты пряностей и специй. соль пищевая, декстроза, усилитель вкуса Е621, Е627, Е631, гидролизат растительного белка.
6 г на кг массы
Вкусоароматическая смесь для производства рубленых полуфабрикатов.
Вкусовая гамма: черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех, имбирь
Шотландская ВитаСпайс
Соль, декстроза, мальтодекстрин, глутамат натрия (Е621), экстракты пряностей (кориандр, тмин, гвоздика, имбирь, фенхель), гидролизат растительного белка.
- Мясные полуфабрикаты: 5-10г на кг массы
-
Рыба: 5-10г на кг массы
Вкусоароматическая смесь/
Пикантная ВитаСпайс
Экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех, паприка, чеснок), соль, декстроза, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631), гидролизат растительного белка.
- Мясные полуфабрикаты: 6-8г на кг массы
-
Рыба: 10-16г на кг массы
Вкусоароматическая смесь/
Пряная ВитаСпайс
Соль, декстроза, мальтодекстрин, глутамат натрия (Е621), экстракты пряностей (перец черный и белый, имбирь, лимон, чеснок, кардамон, гвоздика, корица), гидролизат растительного белка, антикомкователь (Е551).
Рыба: 10-16г на кг массы
Вкусоароматическая смесь.
ND PRIME Креммикс (сухой жир)
Негидрогенизир. пальмовое масло, глюкозный сироп, молочный белок, стабилизатор (Е451), антикомкователь (Е341)
по рецептуре
сухой жир
Европейская ВитаСпайс
Экстракт черного перца, соль пищевая, декстроза, аромат, усилитель вкуса Е621, Е627, Е631, дрожжевой экстракт.
3-5г / кг
Вкусоароматическая смесь для производства рубленых полуфабрикатов, вареников с картошкой.
Вкусовая гамма: жареный лук
Пряная Вита Спайс - Экстракт душистого перца
Декстроза, экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода, антикомкователь Е551.
Заменяет натуральные пряности 1:1
Вкусоароматическая добавка - моновкус душистого перца.
Пряная Вита Спайс Экстракт гвоздики
Декстроза, экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода, антикомкователь Е551.
Заменяет натуральные пряности 1:1
Вкусоароматическая добавка - моновкус гвоздики.
Пряная Вита Спайс - Экстракт корицы
Декстроза, экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода, антикомкователь Е551.
Заменяет натуральные пряности 1:1
Вкусоароматическая добавка - моновкус корицы.
Пряная Вита Спайс - Экстракт кардамона
Декстроза, экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода, антикомкователь Е551.
Заменяет натуральные пряности 1:1
Вкусоароматическая добавка - моновкус кардамона.
