Пищевые добавки для мяса, колбасы, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
MANE Премиум Комби Говяжья (BW-0003)
Стабилизатор: дифосфат Е450, соль поваренная пищевая, пряности (тмин, чеснок), экстракты пряностей (с сельдереем), декстроза, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (14%), антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (7%).
7г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, с нотой тмина и чеснока
MANE Премиум Комби Экстра Австрия (BW-0009)
Пряности (гвоздика), экстракты пряностей (черный перец),
декстроза, соль поваренная пищевая, стабилизатор: дифосфат
Е450, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621
(10%), антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (5%).
10 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, пряный, с нотой гвоздики и черного перца/
MANE Премиум Комби Колбаса Молочная ГОСТ (BW-9125)
Стабилизатор: полифосфат Е452, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (17%), антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, экстракты пряностей (душистый и черный перец), декстроза.
4,0 г/кг массы
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: пряный, перечный
MANE Премиум Комби Сливочная (BW-1129)
стабилизатор: полифосфат Е452, экстракты пряностей (мускатный орех, черный перец), декстроза, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (11%), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (8,8%), сливочный порошок, пшеничный протеин, соевый протеин.
4,5 г/кг массы
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, с нотой мускатного ореха и черного перца.
MANE Премиум Комби Любительская Классик ГОСТ (BW-1897)
Стабилизатор: полифосфат Е452, сахар, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), экстракты пряностей (черный перец), декстроза, антиокислитель: аскорбат натрия Е301, пряности (мускатный орех).
7,0 г/кг массы
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: насыщенный пряный, с нотой черного перца и мускатного ореха.
MANE Премиум Комби Чайная (BW-9167)
Пряности (душистый перец), экстракты пряностей (чеснок), декстроза, стабилизатор: полифосфат Е452, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещённый Е621 (20%), соль поваренная пищевая, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300.
12,0 г/кг массы
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: насыщенный пряный, с нотой чеснока.
MANE Премиум Комби Колбаса вареная CR3 (BW-9170)
Стабилизатор: дифосфат E450, трифосфат E451, экстракты пряностей (перец черный, мускат, кориандр), декстроза, антиокислитель: эриторбат натрия E316 (5,4%), ароматизаторы (дыма, мясной), усилитель вкуса: глутамат натрия E621 (0,7%), инозинат натрия E631 (0,05%), гуанилат натрия E627 (0,05%).
7,0 г/кг массы
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, со вкусом черного перца, муската, кориандра, с мясной нотой, с нотой копчения.
MANE Премиум Комби Сосиски Венские (BW-0010)
пряности (горчица, черный и душистый перец), стабилизатор:
дифосфат Е450, соль поваренная пищевая, сахароза, усилитель
вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), экстракты
пряностей (имбирь, мускатный орех), декстроза, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (3,5%).
8,5 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: острый, с нотой черного и душистого перца, имбиря, мускатного ореха.
MANE Премиум Комби Любительская (BW-0061)
пряности (горчица, черный перец), стабилизатор: дифосфат
Е450, соль поваренная пищевая, сахароза, усилитель вкуса:
глутамат натрия 1-замещенный Е621 (7%), антиокислитель:
изоаскорбиновая кислота Е315 (4%), экстракты пряностей
(имбирь, чеснок, репчатый лук), декстроза.
7,5 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: с нотой черного перца, имбиря, чеснока и репчатого лука.
MANE Премиум Комби Франкфуртер 1 (BW-0287)
пряности (горчица, черный перец), стабилизатор: дифосфат
Е450, экстракты пряностей (душистый перец, имбирь, мускатный
орех), декстроза, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса:
глутамат натрия 1-замещенный Е621 (11%), антиокислитель:
изоаскорбиновая кислота Е315 (5%).
8,5 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: острый, с нотой черного перца, мягкий, с нотой душистого перца, имбиря и мускатного ореха.
MANE Премиум Комби Сардельки Домашние (BW-0316)
декстроза, стабилизатор: дифосфат Е450, пряности (горчица,
мускатный орех), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-
замещенный Е621 (10%), ферментированный рис,
антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (5%), экстракты
пряностей (черный перец), соевый протеин.
8,0 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, с нотой мускатного ореха и черного перца.
MANE Премиум Комби Столичная (BW-0319)
стабилизатор: дифосфат Е450, соль поваренная пищевая,
экстракты пряностей (мускатный орех), декстроза, усилитель
вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%),
ферментированный рис, антиокислитель: изоаскорбиновая
кислота Е315 (6%), соевый протеин.
7,0 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
MANE Премиум Комби Мускатная (BW-9130)
стабилизаторы: полифосфат тетранатрия E450 iii (P205:17%), декстроза, сахароза, соль поваренная пищевая (10,3%), антиокислитель: изоаскорбат натрия E316 (7,7 %), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещённый E621 (2,3%), экстракты пряностей (мускат, черныйперец), дрожжевой экстракт, усилитель вкуса: инозенат натрия E631, гуанилат натрия E627.
6г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, с нотой черного перца и мускатного ореха
MANE Премиум Комби Докторская с кардамоном (BW-9164)
стабилизатор: дифосфат Е450 iii, трифосфат Е451 i (P205:16,8%), экстракты пряностей (мускат), декстроза, соль поваренная пищевая, пряности (черный перец, кардамон), антиокислитель: изоаскорбат натрия Е316 (7,5%), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (3%),
ароматизатор (гвоздика),усилители вкуса: инозинат динатрия Е631, гуанилат динатрия Е627.
6г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный, с нотой кардамона.
MANE Премиум Комби Вюрстхен Специаль (BW-9092)
стабилизаторы: дифосфат Е450 iii, трифосфат E451i (P205:12%), экстракты пряностей (черный перец), декстроза, соль поваренная пищевая, ароматизатор (мясо), антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, пряности (чеснок), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (3%), инозинат динатрия Е631, гуанилат натрия Е627.
7,5г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства сосисок среднего и эконом сегментов.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: пряный
MANE Премиум Комби Докторская ГОСТ (BW-9093)
Стабилизатор: 5-замещенный трифосфат натрия E451 i (P205:21%), декстроза; усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный E621 (25%), антиокислитель: аскорбиновая кислота
E300, экстракты пряностей (мускат).
6 г/кг
Комплексная пищевая добавка с благородной мускатной нотой.
Для традиционных колбасных изделий типа "Докторская".
Вкус/запах: пряный, с нотой мускатного ореха
MANE Премиум Комби Докторская (BW-9101)
экстракты пряностей (мускатный орех, перец), декстроза, соль поваренная пищевая, стабилизаторы: дифосфат E450 iii, трифосфат E451 i (P205:12%), антиокислитель: изооскорбат натрия E316 (5%), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный E621 (1,7%), ароматизатор (мясо), усилители вкуса: инозинат динатрия E631, гуанилат динатрия E627, пряности (мускатный орех).
6 г/кг
Комплексная пищевая добавка
для производства вареных колбасных изделий.
Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором.
Вкус/запах: ароматный
