Dalton Starter SM

Состав:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
- Lactoccocus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis.
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Характеристика продукта:
Закваска со средним уровнем кислотообразования, с ярко выраженным ароматом и сливочным вкусом. Применение: сметана, простокваша, творог.

Заказать образец