Улучшитель 6.08 объем для слабой муки


Заказать образец

Область применения: Хлебопекарная промышленность

Область назначения
Для увеличения  объема и формоустойчивости пшеничного хлеба формового и подового, низкорецептурной сдобы, изготовленного из слабой муки
применяется при производстве массовых сортов пшеничных батонов.

Дозировка:
0,1 -0,3% зависит от качества муки, рецептуры, технологии производства, подбирается опытным путем.