ND PRIME Вита Деликатес 35
Дозировка:
- 50г/л рассола при инъецировании на 40%
- 2,5 кг на 100кг сырья при изготовлении ветчин с выходом 140%
Применение:
Комплексная пищевая добавка для производства цельномышечных деликатесных изделий и реструктурированных мясных изделий.
