Улучшитель 7.03 для усиления вкуса и аромата


Заказать образец

Область применения: Хлебопекарная промышленность

Область применения: смесь для приготовления ржано-пшеничного хлеба. Позволяет приготовить традиционный бородинский хлеб, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки и солода.

Рекомендуемые дозировки: 14-18% к массе муки. Определяется опытным путем.

Рекомендации по применению: добавить в сухом виде в муку, перемешать.