ND PRIME Гель 100 (артикул 11141) заказать в СПб - Норд Ингредиентс

ND PRIME Гель 100 (артикул 11141)


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Артикул 111410

Состав:

Загустители: Е407, Е412, Е415, Е425; мальтодекстрин, ароматизатор (мясо), соль пищевая, экстракты ( перцы). 


Дозировка:
0,2 - 1,0 %. Гидратация 1:20.После внесения фосфатов и соли.

Применение:
Для колбасных изделий: сарделек, сосисок, вареных колбас, копченых колбас, паштетов, ветчин.