ND PRIME Вита Стаб 30


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Артикул 111603

Состав:
Загуститель Е466, желирующий агент Е407, регулятор кислотности Е331.

Дозировка:
0,1 - 0,5 % в сухом виде, после фосфатов общей массы

Применение
Комплексная пищевая добавка для использования в пищевой промышленности для производства эмульсий: мясных, жировых, молочных.

Для паштетов, вареных колбасных изделий, сосисок-сарделек, полуфабрикатов: рубленных, в тесте, колбасок для жарки