Каталог товаров по отраслям
Каталог товаров по ингредиентам
HoReCa и мороженое
Лайт Кола, 1 кг

Хит |
Новинка |
Цена: 419 руб.
Заказать образец
Область применения:
HoReCa
Способ применения
Расход
- для приготовления мягкого мороженого: из 1кг смеси Вы получите 35-45 порций
- для приготовления жареного мороженого: из 1кг смеси Вы получите 35-45 порций
- В зависимости от вида мороженого и жидкости для разведения жирность готового мороженого составляет от 4,0% до 6,7%. Для мороженого с йогуртным вкусом от 3,0% до 3,2%
Подготовленная смесь может храниться перед загрузкой во фризер до 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости.
Хранение сухой смеси: Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 6 месяцев со дня выработки.
Минимальное количество для заказа: от 1 кг
СКИДКА: от 10 кг