1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Пищевые добавки для мяса, колбасы, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
4. Пищевые добавки для мяса, колбасы, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
5. ND PRIME Гель 80/08

ND PRIME Гель 80/08

Область применения: Мясопереработка

Артикул 111408

Дозировка:

100-150 г/л горячей воды (бульона). Гель термообратим.

Применение:

Для производства различных мясных продуктов, в том числе заливных, зельцев, холодцов, студней, мясных и  овощных изделий в желе. Направление вкуса: пряности.