Каталог товаров по ингредиентам
+7 (812) 702-11-77 +7 (499) 678-01-63
Заказать звонок

Пищевые консерванты

Применение пищевых консервантов в промышленности

Эти вещества в промышленности используют для:

  • Продления сроков годности и хранения готовых продуктов;
  • Предупреждения появления плесени;
  • Защиты продуктов от образования вредных токсинов;
  • Сохранения пищевой ценности, вкуса и аромата;
  • Изменения цвета продуктов (например, нитриты и нитраты придают колбасам, сосискам и иным мясным изделиям приятный красно-розовый цвет);
  • Регулирования кислотности;
  • Уплотнения растительных тканей и пр.

В какие продукты добавляют консерванты

В современной пищевой индустрии практически не осталось производств, не применяющих натуральные или синтетические консерванты. Их активно используют:

  • При производстве мясной и колбасной продукции .
  • Сыров всех видов.
  • Молочной, кисломолочной продукции и десертов.
  • Желе, мармелада, кондитерских и кулинарных изделий.
  • При обработке желатиновых пленок, пищевых упаковок, поверхностей хлебобулочных изделий.
  • При изготовлении рыбных консервов и пресервов.
  • Фруктовых соков, джемов и варенья.• Полуфабрикатов всех видов.
  • Полуфабрикатов всех видов.
  • Мороженого.
  • Майонезов, кетчупов, соусов.

Для того, чтобы заказать пищевые консерванты, достаточно воспользоваться нашим сайтом Норд Ингредиентс. Мы предлагаем вам широкий ассортимент, и быструю доставку по России!

Отправьте нам запрос, и мы свяжемся с вами для дальнейшего взаимодействия

Ваша заявка отправлена

Мы свяжемся с вами в ближайшее время