-
Мясная промышленность
- Гелеобразователи. Загустители. Стабилизаторы. Каррагинан
- Вкусоароматические смеси
- Животные белки и комплексные пищевые добавки на их основе
- Вкусоароматические смеси MANE
- Добавки для инъецирования (шприцевания) мяса
- Эмульгаторы, стабилизаторы
- Консерванты. Препараты для сохранения свежести
- Смеси для куттерования
- Желатиновые смеси
- Красители мяса
- Смеси на основе сывороточных белков молока
-
Рыбная промышленность
- Созреватели для рыбы
- Созреватели для морепродуктов и препараты для инъектирования рыбы
- Вкусоароматические смеси для рыбы и морепродуктов
- Загустители, желирующие препараты на основе желатина
- Стабилизаторы консистенции на основе трансглютаминазы
- Гелеобразователи и загустители на основе каррагинанов
- Эмульгаторы, усилители вкуса
- Антиокислители
- Загустители на основе казеината натрия
- Препараты для увеличения влагосвязывающей способности
- Фосфат ВитаФос1
-
Кондитерская и хлебопекарная промышленность
-
Мучная кондитерка
- Смеси без сахара
- Разрыхлители (пекарские порошки)
- Смеси для кексов
- Смеси для песочного теста
- Смеси для воздушных бисквитов
- Смеси для масляных бисквитов
- Смеси для маффинов
- Пончики и заварное тесто
- Cмеси для белковых полуфабрикатов
- Смеси для начинок, отделки и декора
- Смеси для кремов и начинок
- Стабилизаторы (фонды) для сливок
- Стабилизаторы и загустители
- Смесь для замены яиц
- Хлебопекарные ингредиенты
- Смеси-консерванты
- Ароматизаторы "Вита"
- Замена орехов
- Улучшители
-
Мучная кондитерка
- Витаминные премиксы
- Желирующие ингредиенты
- Молочная промышленность
- Ароматика
- Спортивное питание
- Смеси для мягкого мороженого Vita Ice
- Смеси для замороженного йогурта
- Смеси для вендинговых аппаратов
- Смеси для молочного коктейля
- Сопутствующие товары
- Смеси для вафель
- Смеси для выпечки
- Горячий шоколад
- Взбивной крем для капкейков
- Топпинги
- Посыпки
- Сиропы
- Смеси для граниты (слаш)
- Смеси для сладкой ваты и попкорна
- Основы для морсов, соков и напитков
- Прибор Валента ВЦ.1
- Фризеры для мягкого и жареного мороженого
- Вафельницы
Акция! Гуаровая камедь по специальной цене
Компания «НОРД ИНГРЕДИЕНТС» представляет гуаровую камедь производства компании "Shree Ram India Gum Pvt. Ltd.» (Индия).
Наш постоянный партнер «Shree Ram India Gum Pvt. Ltd.» (Индия) располагает тремя производственными площадками на территории Индии и является одним из крупнейших производителей продуктов переработки гуара.
Преимущества использования ГУАРОВОЙ КАМЕДИ Shree Ram:
- значительно повышает вязкость;
- хорошо удерживает влагу, максимально снижает отделение воды;
- высокая экономичность.
ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ Shree Ram используется в следующих отраслях:
- Мясоперерабатывающая
- Кондитерская
- Хлебопекарная
- Молочная
- HoReCa
ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ Shree Ram применяется:
- для загущения и стабилизации соусов, майонезов, кетчупов, мороженого в количестве до 1,0%;
- для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%;
- для шприцевания и эмульгированных мясных продуктов
- для изготовления консервированных овощей и грибов в количестве до 10 г/кг;
- в сливочный сыр, творог, сливки, ароматизированный йогурт и другие кисломолочные продукты после ферментации до 5 г/кг;
- в плавленые сыры до 8 г/кг;
- в консервированные сардины, скумбрия и аналогичные продукты до 20 г/кг;
- в детское питание до 1 г/кг;
- в низкожирные маргарины до 10 г/кг.
ПОЗВОНИТЕ НАМ, И НАША ЦЕНА ВАС ПРИЯТНО УДИВИТ!
+7 812 702 11 77