Бриошь — это когда выпечка продаёт себя видом.
Бриошь — это когда выпечка продаёт себя видом.Воздушный мякиш, мягкая структура, сливочный вкус и красивая корочка — именно за это её любят покупатели. Но самое интересное — бриошь давно вышла за рамки одной булочки.
Во Всемирный день бриоши напоминаем, что на базе смеси NDPrime "Бриошь" можно создавать целую линейку изделий: сдобные булочки для кофейной витрины, круассаны и слоёные изделия, куличи и панеттоне, донатсы и пончики, ромовые бабы, штоллены, пироги с фруктово-ягодными начинками.
Одна база — много форматов.
Один технологический подход — разные сценарии продаж.
Одна смесь — больше идей для ассортимента.
Для покупателя — это вкусное удовольствие.
Для производителя — возможность быстро обновить линейку и добавить продукты с высоким потенциалом для витрины.
NDPrime "Бриошь" — когда сдоба становится не просто выпечкой, а ассортиментным решением.
