Награда за хлеб Рустикальный
+7 (812) 702-11-77 +7 (499) 678-01-63
Заказать звонок

Награда за хлеб Рустикальный

Наш партнер в Калининграде - Хлебозавод "Русский хлеб" - получил диплом за хлеб Рустикальный, приготовленный с применением ингредиента компании Nord Ingredients "Вита Заварка".

Рустикальный хлеб – что это?

Это хлеб с характерным внешним видом, в котором видимое несовершенство формы лишь подчеркивает его достоинства. Рустикальный хлеб должен выглядеть так, будто бы он приготовлен вручную в домашней дровяной печи по традиционной технологии. Это хлеб с влажным крупнопористым мякишем и хрустящей шероховатой корочкой. Он должен иметь толстую хрустящую корочку, зачастую с характерными разрывами.

Рустик 1 

Применение сухой смеси «Вита Заварка» в составе хлеба позволяет улучшить качество готового изделия, исключить заминаемость и липкость мякиша, замедлить черствение и улучшить вкус хлеба.

Поздравляем наших партнёров с наградой!

В нашем ассортименте Вы можете найти много высококачественных ингредиентов.

Для получения консультации обращайтесь к нашим менеджерам и технологам:

Телефон кондитерского отдела: +7(812)702 11 77

konditer@nordspb.ru


Отправьте нам запрос, и мы свяжемся с вами для дальнейшего взаимодействия

Ваша заявка отправлена

Мы свяжемся с вами в ближайшее время