Семинар компании «АльКаир» с использованием смесей NDPrime
Пока команда Nord Ingredients активно представляла новинки на выставках и работала в командировках, наши партнёры из компании «АльКаир» провели вдохновляющий семинар для технологов-кондитеров, на котором центральное место заняли сухие смеси NDPrime.
На дегустационном столе участники увидели и попробовали изделия, приготовленные с использованием наших смесей:
воздушные маффины и кексы с идеальной структурой,
изысканное «Гнездо Пасхальное» с устойчивым кремом и нежной текстурой,
бездрожжевые куличи с шоколадом и клубникой, сохраняющие свежесть и объём,
морковный кекс с ароматом корицы, ставший фаворитом дегустации.
Каждое изделие продемонстрировало возможности наших смесей NDPrime:
-
стабильность при выпечке,
-
точную текстуру и объём,
-
насыщенный вкус,
-
лёгкость в работе для технологов.
Семинар прошёл в тёплой профессиональной атмосфере, где участники обменялись опытом, обсудили современные решения для кондитерского производства и получили практические рекомендации по использованию смесей NDPrime в своих рецептурах.
Мы благодарим компанию «АльКаир» за отличную организацию и партнёрское сотрудничество!
Рады видеть, как наши продукты вдохновляют и помогают создавать кондитерские изделия нового уровня.
NDPrime — вкус, стабильность и качество, которые выбирают профессионалы.
