Dalton Starter SD
Состав:
Lactoccocus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Характеристика продукта:
Культура со слабым кислотообразованием и с высокой степенью газообразования и ароматообразования. Применение: сыры с глазками, зерненный творог, свежий сыр
Заказать образец
Lactoccocus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Характеристика продукта:
Культура со слабым кислотообразованием и с высокой степенью газообразования и ароматообразования. Применение: сыры с глазками, зерненный творог, свежий сыр
Заказать образец