Dalton Starter SF

Состав

Дозировка

Применение

Купить

Streptococcus thermophilus (вязкий)

Закваска продуцирует молочную кислоту, ацетальдегид и большое количество полисахаридов, увеличивающих вязкость конечного продукта. Применение: сметана, йогурт, ряженка, варенец.

Состав:
Streptococcus thermophilus (вязкий)

Характеристика продукта:
Закваска продуцирует молочную кислоту, ацетальдегид и большое количество полисахаридов, увеличивающих вязкость конечного продукта. Применение: сметана, йогурт, ряженка, варенец.