Dalton Starter SF
Состав:
Streptococcus thermophilus (вязкий)
Характеристика продукта:
Закваска продуцирует молочную кислоту, ацетальдегид и большое количество полисахаридов, увеличивающих вязкость конечного продукта. Применение: сметана, йогурт, ряженка, варенец.
Заказать образец
Streptococcus thermophilus (вязкий)
Характеристика продукта:
Закваска продуцирует молочную кислоту, ацетальдегид и большое количество полисахаридов, увеличивающих вязкость конечного продукта. Применение: сметана, йогурт, ряженка, варенец.
Заказать образец
