1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Пищевые добавки для мяса, колбас, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
4. Добавки для инъектирования (шприцевания) мяса
5. Добавки для инъектирования (шприцевания) мяса
6. ND PRIME Вита Деликатес 25 (арт. 111820)

ND PRIME Вита Деликатес 25 (арт. 111820)

Область применения: Мясопереработка

Артикул: 111820

Дозировка: 5 - 7 гр / кг сырья

Применение: Для производства пф из свежего мяса птицы (тушки, части тушек ), мяса свинины и говядины. Инъецирование, массирование на 10-20%.

Рекомендуется консервант ND PRIME Вита Фреш Экстра (артикул 111715) с метабисульфитом или ND PRIME Вита Фреш Премиум (артикул 111711) с лимонной кислотой (РН 5,5) или усилить антиокислитель в КПД - ND PRIME Вита Фреш (артикул 111725) в минимальной дозировке.