Артикул : 111842

ND PRIME Вита Деликатес 30 (арт. 111842)


Заказать образец

Артикул: 111842

Состав:
Сухой сироп глюкозы, регуляторы кислотности: Е331iii, Е451i, Е500ii; соль поваренная пищевая, загустители: Е407, Е415; антислеживатель Е551

Дозировка: 12,00 - 18,00 гр / кг сырья

Применение
Для производства кусковых полуфабрикатов из свежего мяса говядины, свинины и мяса птицы, инъецирование на 10-20%, в том числе с последующей заморозкой