ND PRIME Вита Деликатес 15 (арт. 111882) заказать в СПб - Норд Ингредиентс

Артикул : 111882

ND PRIME Вита Деликатес 15 (арт. 111882)


Заказать образец

Артикул: 111882

Дозировка:
5 - 7 грамм / кг

Применение:

Для производства кусковых сырокопченых деликатесов - сухой посол 5-7 дней с последующей термообработкой. Без декоров, усилен % внесения цитратов по сравнению с 111802 и 111822- запрос на сильный аромат и небольшую кислинку.