1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Пищевые добавки для мяса, колбас, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
4. Пищевые добавки для мяса, колбас, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
5. консервант Вита Фреш Микс (арт. 111702)

консервант Вита Фреш Микс (арт. 111702)

Область применения: Мясопереработка

Консервант Вита Фреш Микс (арт. 111702)

Регулирует кислотность, стабилизирует окраску, проявляет антибактериальное действие.
Лактатно –диацетатная смесь  смесь проявляет сильный синергизм против бактерий, в частности против листерии, клостридии и др. Применяется для всех видов колбасных изделий, варено-копченых деликатесов, ветчин, полуфабрикатов, паштетов, ливерных колбас и т.д.

Дозировка:

2 - 4 гр/кг массы