1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Пищевые ингредиенты для мясной промышленности
4. Пищевые ингредиенты для мясной промышленности
5. консервант Вита Фреш Премиум (арт. 111703)

консервант Вита Фреш Премиум (арт. 111703)

Область применения: Мясопереработка

Вита Фреш Премиум (арт. 111703)

Комплексная пищевая добавка для созревания мяса, сохранения свежести, увеличения срока годности продуктов. Используется для всех видов мясопродуктов.

Регулирует кислотность, не влияет на вкус, стабилизирует окраску, угнетает рост и развитие бактерий.

Дозировка:

4-6 грамм на 1 кг при посоле
2–4 грамма на 1 кг для мясных изделий.