Краситель для мясных изделий ND Prime "ВитаКолор 10" (артикул 111910) заказать в СПб - Норд Ингредиентс

Краситель для мясных изделий ND Prime "ВитаКолор 10" (артикул 111910)


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Состав:
Соль поваренная, понсо 4R (Е120а), растительное масло.

Дозировка:
20 - 40 гр на 100 кг сырья

Применение
Комплексная пищевая добавка для мясных изделий ND Prime "ВитаКолор 10" (артикул 111910) - краситель на основе кармина. Придает приятный мясной оттенок. Интенсивность цвета зависит от нормы закладки.

Для рассолов, ветчин (консервы ветчина), сосисок, сарделек, вареных и копченых колбас, паштетов