Краситель для мясных изделий ND Prime "ВитаКолор 20" (артикул 111920) заказать в СПб - Норд Ингредиентс

Краситель для мясных изделий ND Prime "ВитаКолор 20" (артикул 111920)


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Состав:
Гемоглобин свиной крови, соль пищевая, изоаскорбат натрия Е316, понсо 4R (Е124а)

Дозировка:

20-100 грамм на 100 сырья.

Применение
Для рассолов, ветчин  (консервы  ветчина), сосисок, сарделек, вареных и копченых колбас, паштеты. 

Комплексная пищевая добавка для стабилизации окраски мясных продуктов. Придает умеренный мясной цвет.