Каталог товаров по отраслям
Каталог товаров по ингредиентам
HoReCa и мороженое
Артикул : 103234
Гурман ВитаСпайс маринад соевый соус
Область применения:
Мясопереработка
Сухой маринад на основе соевого соуса «Гурман ВитаСпайс» артикул 103234 |
|
Область применения |
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка, используется в качестве маринада для мяса птицы, свинины и рыбы. Вкусовая гамма: пикантный соевый соус. |
Дозировка |
Для приготовления жидкого маринада на 100 кг мяса нам потребуется 5кг сухого маринада, 20л холодной воды и 3кг растительного масла. |
Состав |
Сухой соевый соус, томатный порошок, гидролизат соевого белка, жженый сахар, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, натуральные пряности (имбирь, чеснок), загустители (Е412, Е415), экстракты пряностей (кориандр, кардамон, черный перец), соль поваренная. |