Каталог товаров по отраслям
Каталог товаров по ингредиентам
HoReCa и мороженое
Маффин абрикос
Универсальный концентрат, используемый для приготовления кексов, маффинов и бисквитных полуфабрикатов - основ для пирожных, тортов, печенья, бездрожжевых пончиков и др. со вкусом спелого апельсина.
Преимущества:
Дозировка: 15,8%
Преимущества:
- универсальны, подходят для приготовления широкого ассортимента готовых изделий;
- упрощают технологический процесс: все ингредиенты смешиваются одновременно;
- повышают производительность;
- имеют экономичную дозировку;
- обеспечивают изделию равномерную пористую структуру;
- удерживают различные наполнители и фрукты на поверхности изделия;
- изделия дольше сохраняют свежесть;
- подходят для создания продукции со сроками хранения от 5 суток до 10 месяцев;
- придает нежный лимонный вкус
Дозировка: 15,8%