1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Кондитерская и хлебопекарная промышленность
4. Мучная кондитерка
5. Мучная кондитерка
6. Маффин Красный бархат

Маффин Красный бархат

Универсальный концентрат, используемый для приготовления масляных кексов, маффинов и бисквитных полуфабрикатов - основ для пирожных, тортов, печенья, бездрожжевых пончиков и др.

Преимущества:

• универсальны, подходят для приготовления широкого ассортимента готовых изделий;
• упрощают технологический процесс: все ингредиенты смешиваются одновременно;
• повышают производительность;
• имеют экономичную дозировку;
• обеспечивают изделию равномерную пористую структуру;
• удерживают различные наполнители и фрукты на поверхности изделия;
• изделия дольше сохраняют свежесть;
• подходят для создания продукции со сроками хранения от 5 суток до 10 месяцев;

По Вашему запросу отправим ТУ на изготовление конечных изделий (торты, пирожные, кексы, маффины, печенье).

Дозировка: 23%