Маффин Красный бархат


Заказать образец
Универсальный концентрат, используемый для приготовления масляных кексов, маффинов и бисквитных полуфабрикатов - основ для пирожных, тортов, печенья, бездрожжевых пончиков и др.

Преимущества:
  • универсальны, подходят для приготовления широкого ассортимента готовых изделий;
  • упрощают технологический процесс: все ингредиенты смешиваются одновременно;
  • повышают производительность;
  • имеют экономичную дозировку;
  • обеспечивают изделию равномерную пористую структуру;
  • удерживают различные наполнители и фрукты на поверхности изделия;
  • изделия дольше сохраняют свежесть;
  • подходят для создания продукции со сроками хранения от 5 суток до 10 месяцев;
По Вашему запросу отправим ТУ на изготовление конечных изделий (торты, пирожные, кексы, маффины, печенье).

Дозировка: 23%