Артикул : 111516

ND PRIME Вита Фос (арт. 111516)


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Дозировка:
3 -5 гр / кг массы мороженой свиной шкурки на 200%, или вымачивание в 1,5% растворе

Состав:
Стабилизаторы Е450i, Е450iii, Е451i.

Характеристики:
Стабилизатор, регулятор кислотности, эмульгатор. Идеально для производства всех видов колбасных изделий, рубленых полуфабрикатов, фаршей в упаковке. Эффективен при работе с мороженым сырьем. (РН 9)