Заварное тесто

Высококачественная смесь позволяет быстро и просто получить качественный заварной полуфабрикат, исключив опасный этап
приготовления традиционного полуфабриката - заваривание муки и другого сырья. Полученные изделия имеют большой объем и внутреннюю полость для заполнения кремом или взбитыми сливками. Готовый полуфабрикат обладает приятным вкусом и нежной структурой, что выгодно отличает его от традиционного заварного полуфабриката.

Преимущества:
- гарантия стабильного качества;
- упрощение технологического процесса;
- образование большой открытой полости внутри изделия;
- возможность ручной и автоматизированной отсадки;
- возможность выпечки в печах любой модификации;
- готовый продукт обладает вкусом классического заварного полуфабриката и великолепной нежной и светлой корочкой.