ND PRIME Милкин Микс 50
Область применения:
Мясопереработка
Дозировка: 1-2% к сырью
Характеристики:Натуральный эмульгатор , стабилизатор, гелеобразователь для всех видов колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов для получения готового продукта с улучшенной текстурой и вкусом.
Дозировка:
0,50 - 2,50 %
Применение:
Эмульгатор, стабилизатор, гелеобразователь без индекса Е (белок 30%).
