-
Мясная промышленность
- Гелеобразователи. Загустители. Стабилизаторы. Каррагинан
- Вкусоароматические смеси
- Животные белки и комплексные пищевые добавки на их основе
- Вкусоароматические смеси MANE
- Добавки для инъецирования (шприцевания) мяса
- Эмульгаторы, стабилизаторы
- Консерванты. Препараты для сохранения свежести
- Смеси для куттерования
- Желатиновые смеси
- Красители мяса
- Смеси на основе сывороточных белков молока
-
Рыбная промышленность
- Созреватели для рыбы
- Созреватели для морепродуктов и препараты для инъектирования рыбы
- Вкусоароматические смеси для рыбы и морепродуктов
- Загустители, желирующие препараты на основе желатина
- Стабилизаторы консистенции на основе трансглютаминазы
- Гелеобразователи и загустители на основе каррагинанов
- Эмульгаторы, усилители вкуса
- Антиокислители
- Загустители на основе казеината натрия
- Препараты для увеличения влагосвязывающей способности
- Фосфат ВитаФос1
-
Кондитерская и хлебопекарная промышленности
-
Мучная кондитерка
- Разрыхлители (пекарские порошки)
- Смеси для кексов
- Смеси для песочного теста
- Смеси для воздушных бисквитов
- Смеси для масляных бисквитов
- Смеси для маффинов
- Пончики и заварное тесто
- Cмеси для белковых полуфабрикатов
- Смеси для начинок, отделки и декора
- Смеси для кремов и начинок
- Стабилизаторы (фонды) для сливок
- Стабилизаторы и загустители
- Хлебопекарные ингредиенты
- Смеси-консерванты
- Ароматизаторы "Вита"
- Замена орехов
- Улучшители
-
Мучная кондитерка
- Витаминные премиксы
- Желирующие ингредиенты
- Молочная промышленность
- Смеси для мягкого мороженого Vita Ice
- Смеси для замороженного йогурта
- Смеси для вендинговых аппаратов
- Смеси для молочного коктейля
- Сопутствующие товары
- Смеси для вафель
- Смеси для выпечки
- Горячий шоколад
- Взбивной крем для капкейков
- Топпинги
- Посыпки
- Сиропы
- Смеси для граниты (слаш)
- Смеси для сладкой ваты и попкорна
- Основы для морсов, соков и напитков
- Прибор Валента ВЦ.1
- Фризеры для мягкого и жареного мороженого
- Вафельницы
- Главная
- Концентрат сывороточного белка КСБ Лакпродан 80
Концентрат сывороточного белка КСБ Лакпродан 80
Лакпродан 80 - концентрат сывороточного белка (Whey protein concentrate) от известнейшего мирового производителя - Arla Foods.
Это - чистый сывороточный протеин, без химических наполнителей. Производится из натурального молока методом ультрафильтрации (прогонкой через мембраны), в результате чего остается остаток с высоким содержанием белка. Лакпродан 80 - это натуральный продукт, то есть для его производства не используются какие либо химические превращения или реактивы, суть очистки заключается лишь в отделении белков от других балластных веществ, таких как лактоза и жиры.
Состав на 100 грамм:
- белки - 78
- углеводы - 9
- жиры - 4,6
- минералы и витамины - 3,7
- влага - 3,6
Аминокислотный состав (в 100 граммах белка):
- Аланин - 5,5
- Аргинин - 2,7
- Аспарагиновая кислота - 11,3
- Цистеин - 2,4
- Глутаминовая кислота - 18,4
- Глицин - 2,0
- Гистидин - 1,9
- Изолейцин - 6,6
- Лейцин - 11,4
- Лизин - 9,9
- Метионин - 2,3
- Фенилаланин - 3,5
- Пролин - 6,6
- Серин - 5,7
- Треонин - 7,5
- Триптофан - 1,9
- Тирозин - 3,2
- Валин - 6,6
Наша компания предлагает Вам Лакпродан в фасовке 1, 5 и 20кг по выгодной цене.