1. Главная
2. Каталог по отраслям
3. Кондитерская и хлебопекарная промышленность
4. Смеси-консерванты
5. Люкс 1

Люкс 1

Область применения: Кондитерская промышленность

Смесь Люкс 1 предназначена для продления сроков годности начинок, джемов, желе и десертов. Она эффективно защищает продукты от микробиологической и биохимической порчи.

Действие:

• предотвращает миграцию влаги;
• предупреждает микробиологическую порчу.

Преимущества:

• увеличивает срок годности, предотвращая развитие дрожжей и плесени;
• простота внесения в продукт;
• нейтральный вкус и отсутствие цвета;
• защищает от микробиологической и биохимической порчи;
• обеспечивает стабильное качество готовой продукции;
• продлевает срок хранения изделий.

Дозировка: от 0,2 до 0,5 % к общему количеству сырья.