Пищевая добавка Докторская ВитаКомби (кардамон)


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Дозировка: 10 гр / кг массы

Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, в том числе, колбасы "Докторская" ГОСТ, сосисок "Молочные".

Вкусовая гамма:
кардамон, мускатный орех, перец черный, имбирь.

Состав:
Стабилизаторы (Е450, Е452), соль поваренная, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, регулятор кислотности Е451, экстракты пряностей и специй.