Докторская ВитаСпайс


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Дозировка: 5 гр / кг массы

Вкусо-ароматическая смесь для производства вареных колбасных изделий, в том числе, колбасы "Докторская" ГОСТ, сосисок "Молочные".

Вкусовая гамма:
мускатный орех, кардамон, перец черный, имбирь.

Состав:
Декстроза, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты пряностей и специй, антикомкователь Е551