ND PRIME Гель 100


Заказать образец

Область применения: Мясопереработка

Применение:
Комплексная пищевая добавка. Применяется для производства колбасных изделий: сарделек, сосисок, вареных и копченых колбас. 
Эмульгатор на основе гидроколлоидов.

Дозировка:
2-10 г/кг массы

Состав:
Желирующий агент Е407, загуститель Е412, ароматизатор идентичный натуральному (мясная нота), соль пищевая, экстракты специй (перец).