Каталог товаров по отраслям
Каталог товаров по ингредиентам
HoReCa и мороженое
Представляем Вам новинку - линию сухих смесей для взбивного крема.
При помощи крема Вы можете украсить:
- бельгийские и гонконгские вафли
- пирожные, десерты
- замороженные десерты йогурт
- и даже кофе и другие напитки
Традиционные вафли или мороженое, украшенные кремом, позволят Вам
- выделиться на фоне Ваших конкурентов за счет уникального продукта
- повысить цену на готовые десерты / мороженое / вафли с кремом и получить дополнительную прибыль.
Приготовление крема очень простое:
- Для этого Вам потребуется 100 грамм сухой смеси и 100 грамм охлажденной воды - не ледяной, но при этом ниже комнатной температуры.
- При помощи миксера сначала перемешиваем на медленной скорости, а затем взбиваем на высокой скорости 2-3 минуты.
- Крем увеличится в объеме в 3 раза, то есть мы в итоге получим 600мл готового крема.
Готовый крем обладает отличной пышностью и выглядит, как крем из взбитых сливок (натуральных или растительных).
ВНИМАНИЕ!
В связи с нестабильной экономической ситуацией цены могут меняться.
Уточняйте актуальные цены по телефону +7 812 702-11-09
Применение смеси для взбивания
У нас вы можете купить сухую смесь для муссов и различные взбивные кремы. В состав входит сухое молоко, натуральные вкусовые добавки и крахмал тапиоки. Он активно применяется для приготовления коктейлей и напитков. Также из данной продукции можно приготовить суфле или безе. К преимуществам товара относится высокое качество, доступная стоимость, простой способ приготовления, минимум трудозатрат, максимум вкуса.